01.11.25

«Il s’agit de survivre» : de Londres à Paris en passant par Berlin, la crise des restaurants frappe toute l’Europe

DÉCRYPTAGE - Confronté à une baisse de 10% de la fréquentation depuis 2019, le secteur réclame des allégements fiscaux pour retrouver de la compétitivité et faire face à la pénurie de main-d’œuvre.

Voir plus