02.12.25

Comment Ÿnsect est passée de star française de l’élevage d’insectes, à la liquidation

ENQUÊTE - L’entreprise élevait des larves de scarabées Molitor, destinées à nourrir des poissons, des chiens et des chats. Elle n’a pas réussi à passer de façon rentable le cap de l’industrialisation.

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