05.07.25

Matcha, sushi, ramen... Comment la culture asiatique s’implante dans l’assiette des Français

DÉCRYPTAGE - Portée par la pop culture et la mondialisation, l’alimentation asiatique s’est imposée partout dans les supermarchés, les cuisines françaises et sur les réseaux sociaux. Une tendance qui s’ancre peu à peu dans les habitudes culinaires de l’Hexagone.

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