04.10.25

Truites des Pyrénées, agroforesterie, découpage au couteau… Les secrets des sœurs Barthouil pour des foies gras et des poissons fumés d’exception

La PME landaise Maison Barthouil cultive le bon sens, la quête des saveurs et les innovations culinaires, sous la houlette des deux sœurs qui ont repris en tandem l’entreprise familiale.

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